ニーハオ、台湾留学3年目のイーリーです。
私は大学が休みの日はカフェに行くのが好きなのですが、最近台湾にも素敵なカフェが増えてきていて、よくカフェ巡りをするので、今回はカフェを紹介したいと思います。
ここは観光地である、淡水からいけるカフェの『山波simple』というお店です。山波の中国語が“シャンボー”といい、音からシンプルという英語の名前が付けられています。
メニューはわかりやすく絵で描いてあります。
お店の名前度通りシンプルな店内でとてもおしゃれな空間です。
ケーキや焼き菓子はこのようにショーケースの中に展示してあり、とても美味しそうです。
今回は、洛神花柑橘生薑NT130元（約480円）と７０％巧克力威風放上櫻桃NT150（約５６０円）を頼みました。
洛神花柑橘生薑はハイビスカスとオレンジとジンジャー味のジュースです。洛神花はハイビスカスで、日本であまり飲むことはありませんが、台湾ではドリンクショップなどでもメニューにもあり、とても美味しいです。
７０％巧克力威風放上櫻桃はチョコレートシフォンケーキです。７０％のチョコレートなので、甘すぎず優しい味です。
少し不便な場所にありますが、淡水に行かれた際は行ってみてください。
名前：山波 simple
営業時間：１３：００—１９：００
住所：新北市淡水區新民街180巷7弄43號
メモスタッフより、MRT淡水駅から徒歩約30分ほどかかります。
淡水に観光するときに、ついでに足を運んでみたら、良いかもしれませんよ。
